Повышение цен произошло за последние две недели. Если еще в январе килограмм говядины стоил 125 рублей, то уже сейчас цена поднялась до 160 рублей. Как сообщает газета «Волга» со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства, резкое повышение цен произошло по инициативе самих производителей и реализаторов. Если раньше перекупщики жаловались на постоянный рост цен на топливо. Теперь, при снижении последних, виновницей высоких цен стала неблагоприятная погода, капризы которой серьезно затрудняют путь в скотоводческие села. В тоже время в минсельхозе отметили, что мясо на астраханских рынках к весне традиционно дорожает. По информации из департамента торговли минэкономразвития области, серьезного повышения цен вообще не произошло. По их данным, цена на говядину в последнее время составляла 180 рублей за килограмм. А вот динамика цен на свинину во многом зависит от карантинов в регионах, откуда она к нам поставляется. Поскольку этот вид мяса на местных рынках почти исключительно привозной.
